導(dǎo)讀：
“往后的形勢(shì)，消費(fèi)降級(jí)才是常態(tài)。”
“一二線城市消費(fèi)降級(jí)，三四線城市消費(fèi)升級(jí)。”
“消費(fèi)升級(jí)是長(zhǎng)期趨勢(shì)，消費(fèi)降級(jí)只是短期現(xiàn)象。”
“沒(méi)有升級(jí)、降級(jí)，只有消費(fèi)分級(jí)。”
……
消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)降級(jí)之爭(zhēng)，不是次出現(xiàn)。不同的是，這次消費(fèi)降級(jí)的聲音遠(yuǎn)比以往任何時(shí)候都要響亮，下滑的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)是佐證消費(fèi)降級(jí)有力的證據(jù)。
餐飲、服飾、美妝、汽車等的多個(gè)領(lǐng)域斷崖式下跌，市場(chǎng)如同從大平原地區(qū)駛?cè)肭鹆甑貛У幕疖嚕L(zhǎng)長(zhǎng)的隧道出現(xiàn)，窗外的光線與風(fēng)景突然收斂，黑暗中帶給旅客的是無(wú)盡的憋悶感。
情緒容易被傳染，在爭(zhēng)論沸騰的同時(shí)，疫情下的恐慌伴隨來(lái)自企業(yè)裁員潮中的緊張氣息，以及對(duì)市場(chǎng)悲觀的預(yù)期，所引發(fā)的強(qiáng)烈的不安感在人群中持續(xù)擴(kuò)散。
然而疫情的全球大流行還遠(yuǎn)未結(jié)束，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速換擋期間疫情帶來(lái)沖擊又被數(shù)倍放大，人們的消費(fèi)行為、生活和工作方式也被迫演變。在此環(huán)境下，“消費(fèi)降級(jí)”再度成為輿論焦點(diǎn)的原因便不難推導(dǎo)——人們?cè)诓淮_定中，需要一個(gè)確定的答案，這將是眼下乃至未來(lái)諸多問(wèn)題的決策前提。
鑒于此，本文主要圍繞“消費(fèi)降級(jí)”這一主題，展開(kāi)連環(huán)三問(wèn)：
1、消費(fèi)降級(jí)是否發(fā)生了？
2、如果發(fā)生了，它是怎么發(fā)生的？
3、假如消費(fèi)降級(jí)的確已經(jīng)發(fā)生，那么它是短期現(xiàn)象還是長(zhǎng)期趨勢(shì)？
上海解封后的天，陳飛拿出了冰箱里的雞胸肉，打算做一道涼拌雞絲。雞胸肉是一年前買的，還是一年半前買的，陳飛記不清楚了，他只隱約記得這是自己有段時(shí)間為了減肥特意買的。買來(lái)后，陳飛煮過(guò)一次，因?yàn)樘y吃，剩下的雞胸肉丟在冷凍室后就再也沒(méi)動(dòng)過(guò)。
全市靜默后，陳飛在冰箱里翻出了它，在抖音上搜了多種教程，并將做法在腦中演練了十幾遍后，卻終沒(méi)舍得吃。陳飛擔(dān)心自己一旦開(kāi)了葷，可能會(huì)再也無(wú)法忍受眼下的生活，“解封頓，我一定要吃它。”
當(dāng)涼拌雞絲碰到在舌頭上打一個(gè)轉(zhuǎn)的時(shí)候，陳飛感覺(jué)腦袋里突然“轟”地一下被炸響，味蕾變得的靈敏，肉的鮮香和醬油的咸甜味道被舌頭準(zhǔn)確地分辨出來(lái)，他將這種感覺(jué)形容為幸福和感動(dòng)，“我從來(lái)不知道雞胸肉可以這么好吃。”至于冷凍了一年以上的肉是否屬于過(guò)期食品，陳飛不在乎。
食品的過(guò)期問(wèn)題，同在上海Laura也遇到過(guò)。她在小區(qū)封閉期間，吃了四袋過(guò)期超過(guò)兩周的泡面，“過(guò)期前一天與過(guò)期后一天中間，泡面能有什么質(zhì)的改變？保質(zhì)日期只能算是一個(gè)時(shí)間范圍，一個(gè)精確的臨界點(diǎn)肯定是不對(duì)的。”這是她給自己的解釋，也可能是給自己的安慰。疫情前，Laura對(duì)食品過(guò)期問(wèn)題的態(tài)度并不寬容。
為了減少通勤時(shí)間，Laura住在離公司只需步行7分鐘的小區(qū)里。由于每個(gè)月的房租占了工資的一大半，對(duì)于生活中的其他花銷，Laura平常會(huì)盡量節(jié)省。疫情期間，Laura感覺(jué)自己的生活水平提高了幾個(gè)檔次。“我以前吃的都是桃李的面包，但我們小區(qū)的團(tuán)購(gòu)群里都是50多塊錢的現(xiàn)烤面包。”
Laura覺(jué)得后者味道的確不錯(cuò)，但工資并不支持她一直購(gòu)買團(tuán)購(gòu)群中的高規(guī)格物資。有一次，Laura將拼多多的一款29塊多一箱的面包團(tuán)購(gòu)鏈接發(fā)到小區(qū)群里后，遭到了群主的斥責(zé)。群主認(rèn)為這樣廉價(jià)的產(chǎn)品，質(zhì)量是難以保證的。而群里300多個(gè)群成員，竟然也沒(méi)有一人跟單。Laura次體會(huì)到了自己與這個(gè)小區(qū)的格格不入。
“租賃合同到期后，也許我會(huì)搬出這個(gè)小區(qū)吧。”對(duì)于未來(lái)，Laura有些不確定，不確定自己是否會(huì)搬出小區(qū)，不確定公司是否會(huì)“優(yōu)化”掉自己，也不確定公司還能熬多久。
5月10日晚間，黃金時(shí)間段，奧蘭中國(guó)創(chuàng)始人鄭俊杰上線直播。在他重復(fù)念叨著直播間贈(zèng)品和官方的時(shí)候，額前長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)不時(shí)垂落下來(lái)遮住雙眼，要反復(fù)用手撥開(kāi)，這是他疫情期間身處上海的證據(jù)——因?yàn)闊o(wú)法出門修剪，在近三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，不少男士擁有了可扎起來(lái)的長(zhǎng)發(fā)。
盡管過(guò)去幾年，奧蘭中國(guó)可以通過(guò)淘寶、京東等線上渠道將紅酒銷往全國(guó)，但華東地區(qū)仍然是奧蘭中國(guó)不可否認(rèn)的戰(zhàn)略要地。這里聚集著大量熱衷夜間消費(fèi)的年輕人，紅酒文化在長(zhǎng)三角也擁有更高的普及度，加之美團(tuán)買菜、叮咚買菜，以及便利店等打通年輕人與紅酒聯(lián)系的渠道的密集鋪設(shè)，使奧蘭中國(guó)相當(dāng)比例的業(yè)績(jī)由華東地區(qū)貢獻(xiàn)而來(lái)。
但隨著上海、杭州成為本輪疫情的重災(zāi)區(qū)，以及國(guó)內(nèi)眾多一線城市相繼在疫情中失守，奧蘭中國(guó)的經(jīng)營(yíng)策略也開(kāi)始出現(xiàn)明顯轉(zhuǎn)變，全國(guó)化及線下渠道成為其招商關(guān)鍵詞。
4月底到5月奧蘭中國(guó)先后舉辦了東南、西南、北區(qū)三場(chǎng)直播招商大會(huì)；并加大了對(duì)低線城市的投放力度，快手、拼多多等平臺(tái)成為品牌鏈接三四線城市的重要渠道；此外還推出了適配線下即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景的流動(dòng)小車攤，將瓶體中的紅酒像奶茶一般分裝入杯，以更低的客單價(jià)擴(kuò)大產(chǎn)品受眾。
疫情下，奧蘭中國(guó)的做法在市場(chǎng)上有跡可循。
2021年，定位平價(jià)產(chǎn)品、以小型快取店為主的瑞幸，加速了向三四五線城市下沉擴(kuò)張的步伐。在將全國(guó)加盟占比從2021年初的18%提升到了2022年一季度底的29%后，瑞幸上海門店僅占比9%，一線占比24%，江浙滬占比30%，這讓瑞幸在疫情波動(dòng)中獲得了更強(qiáng)的抗壓能力。
2022Q1瑞幸收入24.05億元，同比增長(zhǎng)89.53%，并在經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)上次轉(zhuǎn)正，整體營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到1610萬(wàn)元，Non-GAAP歸母凈利潤(rùn)達(dá)到9909.3萬(wàn)元。
與之形成對(duì)比的是，在定價(jià)，以及在上海、江浙滬區(qū)域、一線城市門店占比方面均更高的星巴克，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)收增速出現(xiàn)了放緩跡象。2022財(cái)年Q2 (即2022年1月3日—4月3日)星巴克中國(guó)收入7.44 億美元（約47.15億元人民幣），同比下降13.58%。
細(xì)究下來(lái)，星巴克中國(guó)區(qū)整體收入下降直接由同店下滑所導(dǎo)致。在經(jīng)過(guò)幾輪提價(jià)后，一季度，星巴克中國(guó)同店收入增速同比下滑23%，其中同店交易量下滑20%，客單價(jià)下滑4%。此外根據(jù)財(cái)報(bào)，受疫情影響，從去年第三財(cái)季至今，星巴克中國(guó)約三分之一門店仍處于臨時(shí)關(guān)閉狀態(tài)。
滄海一粟，在疫情反復(fù)之中，雖然上述個(gè)體境遇本身受各方面因素?cái)_動(dòng)，都有其特殊性，但部分趨勢(shì)變化有廣泛的共性。他們代表的不僅僅是自己，還有身處同一片土地上更多的群體。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年1-4月我國(guó)社零總額為138142億元，同比下降0.2％。其中，4月社零總額為29483億元，同比下降11.1％，環(huán)比下降0.69%。此外，4月限額以上單位消費(fèi)品零售額同比下降14%，而限額以下單位消費(fèi)品零售額同比下降10.16%，兩者出現(xiàn)分化。
限額以下通常意味著企業(yè)規(guī)模小，品牌力不強(qiáng)，產(chǎn)品溢價(jià)低。限額以下消費(fèi)表現(xiàn)好于限額以上消費(fèi)，表明疫情之中，大量消費(fèi)者選擇白牌、低價(jià)產(chǎn)品，并有部分曾經(jīng)選擇中高端產(chǎn)品的消費(fèi)者向中低端轉(zhuǎn)移。
分品類看，糧油食品、中西藥品、飲料等有限的剛需品零售額4月份同比分別增長(zhǎng)10.0％、7.9％、6.0％，增速環(huán)比3月分別下降2.5pct、4.0pct、6.6pct，呈穩(wěn)中略降態(tài)勢(shì)。而同為必需消費(fèi)品的煙酒類、日用品類零售額則出現(xiàn)了大幅下滑，同比分別下降7%、10.2%，增速較3月份下降14.2pct、9.4pct。
與此同時(shí)，可選消費(fèi)品類整體下滑顯著。其中，化妝品、服裝鞋帽、金銀珠寶零售額同比分別下降22.3％、22.8％、26.7％，增速環(huán)比3月分別下降16.0pct、10.1pct、8.8pct。這意味著，消費(fèi)者主動(dòng)收縮消費(fèi)范圍，將錢用在“刀刃”上。
分地域看，4月份除了長(zhǎng)三角、東北地區(qū)限額以上單位消費(fèi)品零售額均同比下降超30％，受疫情影響顯著外，全國(guó)均受波及，城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額同比分別下降11.3％、9.8％。
至此，結(jié)論呼之欲出：疫情以來(lái)消費(fèi)者悲觀情緒蔓延，對(duì)提高消費(fèi)品質(zhì)的欲望下降，消費(fèi)在全國(guó)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出轉(zhuǎn)向保守、防御的態(tài)勢(shì)，消費(fèi)降級(jí)明顯。
1、失業(yè)率的提高、企業(yè)降薪潮的出現(xiàn)，使居民收入減少，被迫壓縮開(kāi)支。
5月底，騰訊發(fā)布《關(guān)于員工薪資審核和調(diào)整的通知》后，被送上了熱搜。通知中的升職不加薪，甚至減薪的反向操作，在刷新認(rèn)知的同時(shí)，也給大眾上了一堂生動(dòng)的社會(huì)課。
在騰訊的解釋中，升職并非與工資無(wú)關(guān)，它將結(jié)合“績(jī)效貢獻(xiàn)、能力提升和薪酬競(jìng)爭(zhēng)力”等多個(gè)因素，在年度薪酬審查中綜合評(píng)估是否調(diào)整薪酬。這一回應(yīng)并未得到普遍的認(rèn)同，反而是“變相減薪”、“升職是為了不降薪”成為評(píng)論區(qū)頻繁出現(xiàn)的字眼。
疫情反復(fù)的背景之下，騰訊不是個(gè)調(diào)整崗位薪資的，也必將不是后一個(gè)。經(jīng)營(yíng)環(huán)境的惡化與失業(yè)率的持續(xù)走高為更多企業(yè)提供了減薪的動(dòng)機(jī)。自去年10月，失業(yè)率達(dá)到4.9%的低點(diǎn)后，連續(xù)上漲，到今年4月全國(guó)城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率為6.1%，處于近年同期高位。
其中，31個(gè)大城市城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率為6.7%，高于整體失業(yè)率。大城市吸引著大量的外來(lái)務(wù)工人員從事薪資并不高的低端制造業(yè)，以及服務(wù)業(yè)相關(guān)工作，提供此類工作的企業(yè)易受疫情影響，陷入經(jīng)營(yíng)不善的狀態(tài)，或受防疫要求暫時(shí)關(guān)停，從而開(kāi)啟裁員潮。
這意味著疫情之下，大量外來(lái)務(wù)工人員將在失去工作、沒(méi)有收入的同時(shí)，還要承擔(dān)每月必需支付的房租等硬性支出。
此外，16至24歲消費(fèi)欲望強(qiáng)烈的年輕群體失業(yè)率達(dá)到18.2%，也就是說(shuō)大約每五個(gè)年輕人里面，就有一個(gè)沒(méi)工作。這一數(shù)據(jù)創(chuàng)下了歷史新高。
由于失業(yè)或收入減少，消費(fèi)者消費(fèi)能力出現(xiàn)明顯不足，對(duì)消費(fèi)意愿、消費(fèi)傾向形成抑制。跟據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，我國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)在2020年下半年恢復(fù)后，2021年又呈現(xiàn)邊際走弱趨勢(shì)。消費(fèi)者傾向購(gòu)買低價(jià)、平價(jià)產(chǎn)品，消費(fèi)結(jié)構(gòu)降級(jí)。
但從消費(fèi)層級(jí)來(lái)看，并非所有群體都在消費(fèi)降級(jí)，富人群體即便在宏觀環(huán)境變化當(dāng)中，也往往能夠擁有不錯(cuò)的生活質(zhì)量與更強(qiáng)的消費(fèi)欲望。原因在于富人群體相較于低收入群體，擁有更多的財(cái)富及財(cái)富保值手段。
城市化過(guò)程中，貧富差距不斷拉大。在全球，包括中國(guó)的多數(shù)國(guó)家，科技的進(jìn)步更多地提高了資本的邊際生產(chǎn)率。這使得勞動(dòng)所有者和資本擁有者的收入差距日益擴(kuò)大。
而疫情的常態(tài)化讓貧富差距進(jìn)一步拉大。一方面體現(xiàn)在收入分化上，由于疫情對(duì)線下收入偏低的流通、服務(wù)業(yè)的影響更大，因而從事這些行業(yè)的群體收入下降更為明顯；相反，高收入人群的工作內(nèi)容由于更易于進(jìn)行線上辦公，收入影響較小。
另一方面則體現(xiàn)在財(cái)富分化上。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)對(duì)疫情后時(shí)代中國(guó)家庭的財(cái)富變動(dòng)做了一次調(diào)研，結(jié)果顯示，年收入30萬(wàn)元以上的家庭財(cái)富指數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)，而年收入5萬(wàn)以下的家庭財(cái)富指數(shù)環(huán)比下降，陷入富者愈富，窮者愈窮的循環(huán)。
此外，通貨膨脹也依然會(huì)拉大貧富差距。低收入群體持有財(cái)富的方式通常是現(xiàn)金和銀行儲(chǔ)蓄，并通過(guò)有限的投資選擇保護(hù)儲(chǔ)蓄，例如過(guò)去普遍流行通過(guò)購(gòu)買低線城市的房產(chǎn)進(jìn)行投資。但在通貨膨脹與房地產(chǎn)市場(chǎng)遇冷的環(huán)境下，這部分收入和財(cái)富更容易受到損害。
而富人階層群體可以利用更復(fù)雜的通脹對(duì)沖工具，或購(gòu)買一線城市房產(chǎn)，從而避免其財(cái)富縮水。
時(shí)間不斷向前推移，讓一個(gè)割裂的世界真實(shí)地展現(xiàn)在眾人面前：4月的魔都，當(dāng)奢侈品品牌為富人區(qū)送上精致的甜點(diǎn)時(shí)，群租房里的打工族正輾轉(zhuǎn)在各個(gè)搶菜APP之間瘋狂比拼手速。
2、成本上漲，加之各環(huán)節(jié)加價(jià)，產(chǎn)品到手價(jià)格提升。
一方面，隨著俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)啟、國(guó)際局勢(shì)緊張，以及南美干旱減產(chǎn)，進(jìn)口原材料價(jià)格出現(xiàn)上漲。同時(shí)國(guó)內(nèi)部分原材料及包裝材料價(jià)格也出現(xiàn)一定幅度的上漲，企業(yè)為保證利潤(rùn)空間，不得不以提價(jià)緩解成本壓力。
例如海天味業(yè)、星巴克分別因上游大豆、咖啡豆價(jià)格的上漲在2021年底進(jìn)行了提價(jià)。而企業(yè)的提價(jià)，使消費(fèi)者只能以更高的價(jià)格買到與過(guò)去相同品質(zhì)的產(chǎn)品，形成被動(dòng)的消費(fèi)降級(jí)。
另一方面，消費(fèi)者的囤貨行為與企業(yè)增加庫(kù)存的行為，加劇市場(chǎng)供需失衡與價(jià)格上漲。
防控措施的不完善與居民恐慌心理在社會(huì)上的蔓延，促使家庭補(bǔ)庫(kù)行為增加。例如，隨著上海市民“搶菜”話題的持續(xù)發(fā)酵，全民對(duì)于家庭生活必須品庫(kù)存的關(guān)注度持續(xù)上升，并引發(fā)蘇州、杭州、北京、鄭州等地區(qū)出現(xiàn)居民囤積蔬菜、糧油等物資的現(xiàn)象。
這將帶來(lái)短期內(nèi)消費(fèi)品的大規(guī)模搶購(gòu)，甚至出現(xiàn)市場(chǎng)供應(yīng)不足的情況，供給端隨之以限購(gòu)或者捆綁銷售的解決方式來(lái)變相提價(jià)，消費(fèi)者不得不減少購(gòu)買。
與此同時(shí)，受疫情沖擊，國(guó)內(nèi)制造業(yè)出現(xiàn)萎縮，而下游企業(yè)為避免物流不暢通下，由原材料、包材等缺失引發(fā)的產(chǎn)地停工的情況出現(xiàn)，加大庫(kù)存以應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)、消費(fèi)者同時(shí)囤貨，供需不平衡下，進(jìn)一步加強(qiáng)“供應(yīng)短缺-價(jià)格上漲-供應(yīng)短缺”的負(fù)反饋循環(huán)。
此外，受疫情管控運(yùn)力不足導(dǎo)致的運(yùn)費(fèi)加價(jià)、油價(jià)大幅上漲導(dǎo)致的運(yùn)費(fèi)成本抬升、購(gòu)物渠道減少導(dǎo)致的商品價(jià)格提高，以及高價(jià)團(tuán)購(gòu)等現(xiàn)象的出現(xiàn)，產(chǎn)品抵達(dá)到消費(fèi)者手中價(jià)格普遍偏高。
3、宅家場(chǎng)景下，消費(fèi)行為與欲望被抑制。
疫情對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景有著一定的約束，隨著部分消費(fèi)場(chǎng)景的消失，消費(fèi)者消費(fèi)意愿下降。例如居家辦公場(chǎng)景下，消費(fèi)者炫耀性需求減少，對(duì)奢侈品的消費(fèi)減少。
而消費(fèi)端的消費(fèi)傾向也將影響供給端生產(chǎn)，消費(fèi)升級(jí)類企業(yè)收到終端消費(fèi)信號(hào)后減少供應(yīng)。例如，受消費(fèi)者進(jìn)入影院消費(fèi)意愿下降的影響，今年五一檔，撤檔影片增多，且無(wú)爆款、高質(zhì)量影片上映。
2022年一季度，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)收入下降的同時(shí)，其北美市場(chǎng)收入為54.46億美元，同比增長(zhǎng)17.40%，占企業(yè)總收入（76.36億美元）的71.32%。
星巴克北美市場(chǎng)的復(fù)蘇，與美國(guó)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)逐漸恢復(fù)正常相關(guān)。2022年，美國(guó)面對(duì)疫情更加從容，在將疫苗及特效藥品投入市場(chǎng)的同時(shí)，通過(guò)發(fā)放補(bǔ)貼、實(shí)施寬松政策以及財(cái)政刺激等，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。
到4月美國(guó)失業(yè)率已降至3.6%，就業(yè)規(guī)模較疫情前(2020年2月)減少76萬(wàn)，就業(yè)形勢(shì)已顯著改善。此外，美國(guó)居民的收入、消費(fèi)增速也正在從疫情下的異常波動(dòng)向正常狀態(tài)回歸，并增加了在酒吧、餐館、汽車、家具、服裝和電子產(chǎn)品等方面的支出。
再看國(guó)內(nèi)，深圳在城市解封、常態(tài)化核酸檢測(cè)后，消費(fèi)逐漸回暖。“惠企30條”等各類政策也進(jìn)一步促進(jìn)了市場(chǎng)恢復(fù)。
根據(jù)深圳市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，1—4月，深圳社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到2776.73億元，同比下降2.8%?；旧铑惿唐蜂N售良好，其中限額以上單位糧油食品類、飲料類零售額分別增長(zhǎng)15.7%、7.3%。
消費(fèi)升級(jí)類商品同樣保持較快增長(zhǎng)，其中限額以上單位通訊器材類、金銀珠寶類零售額分別增長(zhǎng)32.8%、10.3%。網(wǎng)上零售持續(xù)快速增長(zhǎng)，限額以上單位通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)的商品零售額增長(zhǎng)15.6%。
有深圳珠玉在前，其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)恢復(fù)似乎也充滿希望。
隨著上海的解封，此輪疫情也在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)入收尾階段，多地開(kāi)始推進(jìn)常態(tài)化核酸檢測(cè)。在此背景下，供給端線下消費(fèi)場(chǎng)所逐步開(kāi)放，商場(chǎng)、超市、便利店、餐廳等恢復(fù)經(jīng)營(yíng)后，有望迎來(lái)業(yè)績(jī)修復(fù)。
此外，物流與供應(yīng)鏈堵塞的問(wèn)題也逐步得到解決，高價(jià)團(tuán)購(gòu)面臨終結(jié)。傳統(tǒng)品牌開(kāi)始積極布局線上渠道，新銳品牌也在走向線下，將便利店、商超等作為常態(tài)化渠道，品牌流量加速恢復(fù)。
而消費(fèi)端隨著疫情影響逐漸消退，與消費(fèi)場(chǎng)景的逐步恢復(fù)，消費(fèi)者有望回歸正常消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)需求與支出相應(yīng)回升。
與此同時(shí)，政策的主要抓手逐步由投資向消費(fèi)轉(zhuǎn)變。2022 年以來(lái)，政府釋放積極的政策信號(hào)，推出33條政策措施，從財(cái)政和金融支持、擴(kuò)投資、促消費(fèi)、穩(wěn)外貿(mào)穩(wěn)外資、保糧食能源安全與產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定及能源安全等多個(gè)方向發(fā)力穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)；地方也密集出臺(tái)促銷費(fèi)政策，發(fā)放消費(fèi)券作為短期刺激手段。
經(jīng)濟(jì)重啟后，多方面顯示出邊際改善信號(hào)。隨著時(shí)間的推移，失業(yè)率的降低，全民可支配收入與消費(fèi)能力的提升，消費(fèi)升級(jí)無(wú)疑仍將是長(zhǎng)期趨勢(shì)。
但在短期內(nèi)，經(jīng)濟(jì)沖擊的長(zhǎng)尾效應(yīng)仍將延續(xù)，需求不足疊加上游原材料價(jià)格始終維持在高位，企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力難以消散，失業(yè)率也難以從高點(diǎn)迅速滑落，消費(fèi)降級(jí)現(xiàn)象或?qū)⒗^續(xù)存在。
星巴克中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)王靜瑛在一季度財(cái)報(bào)電話會(huì)議上表示，預(yù)計(jì)第三財(cái)季(即2022Q2)業(yè)績(jī)會(huì)受到更大影響后，星巴克創(chuàng)始人及CEO舒爾茨則表示:“我仍然堅(jiān)信，星巴克在中國(guó)的業(yè)務(wù)終將超過(guò)我們?cè)诿绹?guó)的業(yè)務(wù)。”
走過(guò)至暗時(shí)刻的中國(guó)企業(yè)，或許更應(yīng)該有足夠的勇氣相信國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)。因?yàn)榇蠹覍?duì)于疫情與消費(fèi)降級(jí)的關(guān)注，本身就是在表達(dá)一種態(tài)度：在一去不回的時(shí)間里，生命不應(yīng)該是被消耗，而是創(chuàng)造與體驗(yàn)。而這本就是是推動(dòng)社會(huì)前進(jìn)為樸素的力量。
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