零輔食是指嬰兒階段除了母乳和配方奶粉之外，為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的輔助食品。相比于幼兒其他產(chǎn)品，零輔食產(chǎn)品種類豐富，包括以米粉為主的谷物類、以果泥為主的佐餐輔食類、以營(yíng)養(yǎng)包為主的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、磨牙棒為主的健康零食等，其中谷物類零輔食市場(chǎng)占比，達(dá)到50%以上。零輔食作為幼兒成長(zhǎng)時(shí)期不可缺少的過渡食品，能夠幫助幼兒獲得均衡充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育有著不可替代的作用。近年來，隨著居民消費(fèi)水平提升，以及年輕一代育兒觀念改變，零輔食市場(chǎng)需求增加，行業(yè)規(guī)模持續(xù)攀升。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2026年零輔食行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，盡管近年來，我國(guó)新生兒出生率在逐年下降，但隨著市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，居民精細(xì)化育兒消費(fèi)觀念在不斷增強(qiáng)，在此背景下，天然、、健康、安全的零輔食市場(chǎng)關(guān)注度逐漸提升?，F(xiàn)階段我國(guó)幼兒零輔食市場(chǎng)規(guī)模已接近500億元，受市場(chǎng)前景吸引，越來越多的企業(yè)入局零輔食市場(chǎng)，2021年1-5月，我國(guó)嬰童零輔食賽道融資事件接近10余起。
零輔食行業(yè)爆發(fā)的原因之一是消費(fèi)群體與消費(fèi)需求的變更。伴隨時(shí)代發(fā)展，90后成為母嬰市場(chǎng)消費(fèi)主力軍，而90后消費(fèi)者擁有更開放、更多元的消費(fèi)觀念，更愿意為了孩子的吃食去花錢，同時(shí)消費(fèi)需求也轉(zhuǎn)變?yōu)楦咂焚|(zhì)、有一定功能性的產(chǎn)品。零輔食市場(chǎng)發(fā)展速度較快，但現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)零輔食市場(chǎng)規(guī)模遠(yuǎn)不及奶粉，行業(yè)發(fā)展尚處于初期階段。
從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來看，我國(guó)零輔食市場(chǎng)參與者較多，包括以亨氏、嘉寶、小皮為代表的國(guó)外品牌，以三只松鼠、良品鋪?zhàn)訛榇淼膰?guó)內(nèi)零食品牌和以米小芽、窩小芽、秋天滿滿、寶寶饞了等為代表的新興品牌。我國(guó)幼兒零輔食行業(yè)起步較晚，現(xiàn)階段國(guó)外品牌仍占據(jù)市場(chǎng)主要份額，但國(guó)產(chǎn)品牌的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力在不斷增強(qiáng)。隨著市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，以及入局企業(yè)數(shù)量增加，零輔食市場(chǎng)精細(xì)化、多元化、高端化發(fā)展趨勢(shì)越發(fā)明顯。同時(shí)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，零輔食相關(guān)企業(yè)仍需謹(jǐn)慎由于產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)品力不足、價(jià)格戰(zhàn)加劇等帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
新思界行業(yè)分析人士表示，目前我國(guó)零輔食行業(yè)發(fā)展尚處于初期階段，零輔食市場(chǎng)滲透率也較低，伴隨居民消費(fèi)觀念改變，以及市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，零輔食市場(chǎng)發(fā)展前景較好。我國(guó)零輔食市場(chǎng)發(fā)展速度較快，受市場(chǎng)前景吸引，零輔食入局者數(shù)量不斷增加，未來行業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。
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