新一代女性消費(fèi)者正不斷塑造著新市場(chǎng)，也不斷被新經(jīng)濟(jì)重新定義。
隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，女性在社會(huì)中的地位得到顯著提高，在消費(fèi)市場(chǎng)的角色也發(fā)生改變，漸漸從“奉獻(xiàn)型消費(fèi)”變成“悅己型消費(fèi)”，由女性消費(fèi)形成的“她經(jīng)濟(jì)”市場(chǎng)正在飛速增長(zhǎng)，女性消費(fèi)已然成為助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)和新動(dòng)能。
01
“她經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，“她食品”崛起
新時(shí)代女性獨(dú)立自主，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)地位不斷提升，消費(fèi)需求蓬勃發(fā)展，現(xiàn)如今“她經(jīng)濟(jì)”的力量已不容小覷。據(jù)CBNData數(shù)據(jù)顯示，2020年中國97%的女性都是家中“買買買”的主力軍，中國女性消費(fèi)市場(chǎng)超過了10萬億。
隨著“她經(jīng)濟(jì)”悄然崛起，專為女性消費(fèi)者設(shè)計(jì)的食品品牌也越來越多，給全球帶來了一場(chǎng)“她食品”主義經(jīng)濟(jì)的革命。
市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)Innova Market Insights在其發(fā)布的新中國區(qū)報(bào)告中曾指出，隨著“她經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，面向女性消費(fèi)者的“她食品”不斷涌現(xiàn)。“她食品”主打健康和養(yǎng)生（如美容養(yǎng)顏、排毒抗老、燃脂健康、體重管理等），符合現(xiàn)代女性消費(fèi)觀及食療養(yǎng)生觀，使得“她食品”一經(jīng)推出，就迅速獲得了女性消費(fèi)群體的青睞，給中國食品市場(chǎng)帶來了一場(chǎng)“她革命”。
02
美酒變身快樂水，“她飲酒”時(shí)代來臨
在大眾的印象當(dāng)中，男性是酒類消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，但在近幾年，在“她經(jīng)濟(jì)”的驅(qū)動(dòng)下，“她飲酒”趨勢(shì)明顯，越來越多的女性用戶加入到酒類消費(fèi)行列當(dāng)中，成為酒類市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
據(jù)CBNData發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，年輕化是酒水市場(chǎng)的重要發(fā)展方向，90/95后年輕人的酒水消費(fèi)增長(zhǎng)極具潛力。其中，近一年來女性消費(fèi)者不斷融入線上酒水市場(chǎng)，“她力量”在年輕一代酒水消費(fèi)者中更顯著：從整體年齡構(gòu)成來看，90/95后女性消費(fèi)者已經(jīng)占據(jù)半壁江山，小酌怡情更是女性消費(fèi)者的生活情調(diào)所在。
與男性飲酒的體驗(yàn)感不同，女性消費(fèi)者更傾向于小酌微醺帶來的放松暢快，注重飲酒樂趣。女性酒消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)多元化的發(fā)展形勢(shì)，不同代際的女性有著不同的品味追求，其中葡萄酒受女性青睞，以梅見為代表的低度果酒受到了年輕一代女性的喜愛，蜜桃、青檸等果酒的消費(fèi)人數(shù)也顯著增長(zhǎng)。
成立于2019年的貝瑞甜心是非常具有代表性的新銳女性果酒品牌，在成立之初就明確切分女性目標(biāo)群體，圍繞女性的各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景設(shè)計(jì)產(chǎn)品。品牌推出的產(chǎn)品就是果酒，其小方瓶的設(shè)計(jì)使其在一眾果酒產(chǎn)品中脫穎而出，可謂在時(shí)間就吸引到消費(fèi)者。
在針對(duì)女性消費(fèi)者的賽道中，還涌現(xiàn)出了一位“聚焦國風(fēng)”的選手——落飲，寓意“日落飲酒”，定位“國風(fēng)茶果酒”，主打20-35歲的女性消費(fèi)群體。不到2個(gè)月，落飲就推出6款頗具國風(fēng)特色的口味：大紅袍西柚、滇紅浸梅、單叢蜜桃等，以“水果+茶+酒”的創(chuàng)新及國風(fēng)包裝，加上醇厚綿密、融合度超高的獨(dú)特口感，成功建立起自己的差異化壁壘，聚攏了一眾年輕女性擁躉。
可支配收入的提升、悅己意識(shí)的萌發(fā)讓女性開始嘗試更多“享受型”的消費(fèi)選擇，喝酒作為一種愉悅自我、釋放天性的方式，自然而然開始備受青睞。當(dāng)前，女性酒消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)多元與多樣的發(fā)展形式，不同群體的消費(fèi)特點(diǎn)不同、不同人群的口味偏好各異，女性酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展多變、潛力巨大。
03
年輕女性成“飲君子”，扛起飲料市場(chǎng)大旗
在飲料行業(yè)，女性消費(fèi)者也迅速崛起，成為飲料企業(yè)們競(jìng)相追逐的主要目標(biāo)。據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，中國20-24歲之間，有58%女性都喝過專門針對(duì)女性推出的飲料，在30-39歲之間，有64%的女性消費(fèi)過女性飲料?？梢?，針對(duì)女性消費(fèi)者的飲料有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
事實(shí)上，這不是一個(gè)新趨勢(shì)。英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示，從2005年起，面向女性的產(chǎn)品在往后三年里有了顯著的增加。其中，日本占了主導(dǎo)地位，漲幅超過50%。中國和韓國隨后，分別為27%和6%。2017年，財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布的《2017線上飲料相關(guān)消費(fèi)系列研究》也顯示，從消費(fèi)人群上看23-35歲女性成為名副其實(shí)的“飲君子”，博愛眾生，各品類飲料的購買占比排名靠前。
04
“買買買”的主力軍，“她經(jīng)濟(jì)”背后的爆品機(jī)會(huì)
投資圈有一句，那就是“抓住了女性也就抓住了消費(fèi)”。根據(jù)埃森哲的數(shù)據(jù)，中國擁有近4億年齡在20歲-60歲的女性消費(fèi)者，其每年掌控著高達(dá)10萬億人民幣的消費(fèi)支出，接近歐洲德國、法國、英國零售市場(chǎng)的總和，足以構(gòu)成世界第三大消費(fèi)市場(chǎng)。
如今，“她經(jīng)濟(jì)”所呈現(xiàn)出的旺盛消費(fèi)需求和消費(fèi)能力，為市場(chǎng)帶來了無限機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在快消行業(yè)，搶奪女性群體的戰(zhàn)爭(zhēng)也已打響，主打美容、排毒、纖體的食品飲料層出不窮，女性對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求呈現(xiàn)出不同的特征，健康零食、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、母嬰營(yíng)養(yǎng)、體重管理、抗衰老等在各個(gè)年齡層都有著不同的關(guān)注度。
當(dāng)前，女性消費(fèi)者對(duì)“吃”的需求不斷升級(jí)，品牌唯有精準(zhǔn)把握全新的消費(fèi)趨勢(shì)，才能贏得“她”的芳心。2021年9月17日，以“致敬厲害的她”為主題，新營(yíng)養(yǎng)將在上海舉辦屆“新營(yíng)養(yǎng)新女性影響力論壇”，會(huì)議上匯集了健康消費(fèi)行業(yè)人物，邀請(qǐng)了具有獨(dú)立想法的新時(shí)代女性從業(yè)人員，共同探討女性力量為市場(chǎng)帶來的動(dòng)力，進(jìn)一步挖掘女性消費(fèi)帶來的巨大經(jīng)濟(jì)潛力。同時(shí)，新營(yíng)養(yǎng)還將在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《女性健康產(chǎn)品創(chuàng)新圖鑒》，助力企業(yè)找到打開“她經(jīng)濟(jì)”的密鑰。
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