奶粉行業(yè)的格局在競爭中不斷轉換,也讓下沉市場成為了競爭的主戰(zhàn)場,同時也吸引了更多的企業(yè)布局。外資品牌面對下沉市場這塊大蛋糕,從多年前就開始著手布局,由于種種原因,效果并不理想。當市場競爭再度激烈,外資品牌制定長期化的運營策略,以求真正融入到下沉市場當中。
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外資品牌發(fā)力下沉市場
隨著國內人口出生率持續(xù)降低和市場格局的轉變,三四線及下沉市場演變?yōu)槟谭凼袌龅闹髁鞲偁帒?zhàn)場。從而吸引眾多奶粉企業(yè)加強向新場地的轉移。外資品牌長期占據一二線及大城市主力,在察覺到市場變化的之時,也向著三四線及下沉市場布局。
從2016年開始,外資品牌意識到市場的變換,隨之做出渠道下沉的動作,惠氏、美贊臣等的渠道下沉,開啟了外資品牌的下沉之路。基于外資品牌的營銷策略和方式,于下沉市場和消費群體的習慣和行為有著一定的差距,其下沉效果并沒有達到理想的預期。
下沉市場具備獨有的消費模式經驗,對渠道的依賴程度更大,外資品牌想要在下沉市場取得理想的目標,還需要加強力度,深入精耕市場。同時轉變影響思路和方式,以契合市場個性化需求的理念,助力目標的完成。
當外資品牌也開始挖掘下沉市場的潛力,意味著奶粉市場的競爭愈加激烈,加速推動行業(yè)洗牌,也讓企業(yè)間的競爭程度升級。
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外資品牌因地制定下沉策略
在國內奶粉市場的格局越來越清晰,下沉市場的人口規(guī)模和占比,都表現出越來越擴大的勢頭,而消費群體的經濟實力和消費意愿也更強烈。多家外資品牌認為下沉市場的未來潛力無限,是實現增量市場和拓展份額的新賽道,從而制定出長期化的下沉策略,將下沉力度做的更為徹底。
其中,美贊臣向著高端和超高端的方向轉型,采取系列措施和創(chuàng)新模式,抓緊三到五線市場,以求重回增長。荷蘭皇家菲仕蘭繼續(xù)布局鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級市場,旗下的子母品牌保持在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城市場的布局力度和深度,同時,子母品牌在三到五線市場的操作模式和國產品牌十分相似,更看重和母嬰渠道的合作。
雀巢在2019年也制定了戰(zhàn)略,向著中國西部和三四線下沉,并在接下來的18個月里,計劃進駐1萬家母嬰店。
外資品牌的下沉決心和力度,必將使得下沉市場的競爭也進入激烈狀態(tài)。當下沉市場消費群體即看重品牌。又看重性價比的矛盾心理,實際上是對奶粉市場優(yōu)質產品和性價比高的產品的篩選,只有產品符合高品質而實惠的雙重要求,才能在下沉市場贏得更多的消費群體。
眾所周知,擁有大品牌企業(yè)的產品,經歷了市場和產品創(chuàng)新的考驗之后,才能沉淀出符合企業(yè)薄利多銷,消費群體質優(yōu)價廉的產品。在下沉市場的土壤中生存,這就要求外資品牌繼續(xù)與渠道深度合作,利用品牌的影響力和降低成本的優(yōu)質產品,在競爭中獲得更多的市場份額。
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渠道和消費群體特點成為重要突破口
抓住下沉市場渠道和消費群體獨有的特點,是外資品牌實現下沉效果的重要突破口。下沉市場的渠道有著多年的運營模式,能否與外資品牌實現合作共贏,還要看外資品牌對渠道能夠合作到何種程度。
實際上,下沉市場的渠道,有著母嬰店數量多,分布廣的特點,其以單店經營為主,并有許多經營多年的門店,其渠道經營也以長線經營為主,這與外資品牌指定的長期化下沉策略相符合。
根據艾瑞咨詢新發(fā)布的《2021年中國下沉市場母嬰消費行為報告》顯示:78.31%的三六線門店以單店為主,多數分布于社區(qū)、兒童醫(yī)院周邊,31.87%的門店經營年限在5年以上,說明下沉市場母嬰店屬于長線經營,下沉市場的圈子文化起到關鍵作用。
隨著越來越多的企業(yè)加入到下沉市場,母嬰門店的數量也在不斷增加,其競爭程度也不亞于高線市場。同時,消費群體對產品的價格更為敏感,門店的促銷活動更為頻繁,也讓消費者更傾向價格。同時奶粉企業(yè)也不斷設立自家的購物活動節(jié)日,希望通過活動提升轉化率。
同時,下沉門店成為消費群體了解母嬰知識的重要場地,基于下沉市場的人情社會和圈子影響,家長大多通過熟人和醫(yī)生推薦獲取奶粉信息,加重了消費群體對門店的依賴。
另外,盡管有家長通過網絡渠道了解奶粉信息,但是網絡渠道信息繁榮,家長獲取的信息更有片面性、滯后性,和主觀性,這些信息是否真實可靠,適用于自家寶寶,還需要去家長核實確認。這也讓門店成為奶粉信息的宣傳普及窗口,而門店也通過宣傳普及,強化與家長的粘性。
此時,外資品牌打造專業(yè)化的門店宣傳導購,在銷售產品的同時,擔任起奶粉信息和育兒知識的擔子,利用品牌影響力,則能迅速打開市場,占領更多的市場份額,
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品牌成為下沉市場競爭的重點
下沉市場中,品牌成為競爭的重點,消費群體看重性價比的同時,更關注產品的安全和品質。同時下沉市場中高端化產品的市場份額也在逐步增加,意味著下沉市場也有著高端產品的生存空間和消費需求。
對此,外資品牌在制定市場定位時,針對性更為明顯,不同品牌會主攻高端市場、瞄準高端及以下市場,還有較低的價格占領其他市場等。除此之外,企業(yè)還布局兒童奶粉,希望擴大產品覆蓋區(qū)域,獲得更多的市場。
外資企業(yè)的品牌影響力不言而喻,這得益于外資企業(yè)上百年的經驗和研發(fā)背景。隨著行業(yè)的競爭,市場上涌現出更多的品牌和企業(yè),其產品和品牌對外資企業(yè)有一定的沖擊力度。在這種情況下,外資品牌如何將品牌的影響力發(fā)揮到,及時調整策略,和其他企業(yè)同臺競爭,是其在下沉市場中遇到的難題。
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