2023年,中國(guó)奶牛存欄數(shù)約660萬(wàn)頭,自然淘汰率大約15%左右,根據(jù)李勝利教授的建議,2024年中國(guó)奶業(yè)要擺脫危機(jī),可能需要淘汰129萬(wàn)頭奶牛。 2024年7月3日,在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十五屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)上,李勝利教授公開(kāi)表示,全國(guó)奶源上游虧損面超過(guò)80%,甚至90%,奶價(jià)仍舊持續(xù)下滑。
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