2021年7月18日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的以“立足大循環(huán)、促進雙循環(huán)、構建奶業(yè)高質量發(fā)展新格局”為主題的2021中國奶業(yè)20強（D20）峰會在安徽省合肥市召開。
農業(yè)農村部副部長馬有祥，安徽省副省長楊光榮，中國農業(yè)科學院原黨組書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢專家委員會主任陳萌山，原農業(yè)部黨組成員、中國奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展委員會副主任畢美家，中國工程院院士、中國奶業(yè)協(xié)會會長李德發(fā)及中央網信辦、工業(yè)和信息化部、商務部、海關總署、國家市場監(jiān)督管理總局等部委相關司局的負責人出席了會議。農業(yè)農村部有關司局及直屬單位、各省農業(yè)農村部門和奶業(yè)協(xié)會負責人、中國奶業(yè)20強企業(yè)成員及其他奶業(yè)企業(yè)代表、中國奶業(yè)協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會及奶業(yè)行業(yè)專家參加了會議。
本次峰會共設置了嘉賓致辭、發(fā)布《2021中國奶業(yè)質量報告》、D20企業(yè)分享發(fā)展經驗、發(fā)布《中國奶業(yè)20強 生牛乳》團體標準等四個環(huán)節(jié)。
嘉賓致辭
嘉賓致辭環(huán)節(jié)由農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海主持。馬有祥出席峰會并做主旨報告，楊光榮、李德發(fā)、工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副司長李堂兵、國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司司長馬純良、蒙牛集團、現代牧業(yè)董事會主席盧敏放分別致辭。
馬有祥出席峰會并做主旨報告
馬有祥在報告中指出，中國奶業(yè)20強峰會是農業(yè)農村部倡導、中國奶業(yè)協(xié)會主辦、社會各方面鼎力支持、骨干企業(yè)唱主角的行業(yè)盛會。自2015年次舉辦以來，已連續(xù)第7年舉辦，成為展示新成就、匯聚正能量、促進新發(fā)展的盛會，在奶業(yè)做優(yōu)做強方面發(fā)揮了重要作用。經過這些年的不懈努力，我國奶業(yè)實現了脫胎換骨的發(fā)展，無論是奶牛生產性能、乳品加工技術裝備，還是質量安全保障水平，都進入了世界先進行列。2020年我國奶類產量3530萬噸，同比增長7.0%，其中牛奶產量3440萬噸，同比增長7.5%，均為“十三五”期間增長快的一年；乳制品產量2780.4萬噸，同比增長2.8%。奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達到67%，同比提高3個百分點，規(guī)模牧場全部實現機械化擠奶，奶牛平均單產達8.3噸，同比提高500公斤。生鮮乳抽檢合格率達到99.8%以上；乳制品和幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達到99.87%、99.89%，持續(xù)位居食品行業(yè)前列。據國家統(tǒng)計局數據，今年上半年，牛奶產量同比增加7.6%，繼續(xù)保持高速增長態(tài)勢。但我國奶業(yè)還存在生鮮乳生產成本偏高、不少乳制品市場價格定位過高，乳品供給對需求的適配度有待改善、產業(yè)鏈的協(xié)調性、供應鏈的完整性有待提升、乳制品及種牛進口未來均面臨者較大的不確定性等問題。“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”的三農工作總定位，深化奶業(yè)供給側結構性改革，不斷提高質量效益和競爭力，推動奶業(yè)振興發(fā)展再上新臺階。持續(xù)加強優(yōu)質奶源基地建設，推進奶牛遺傳改良，增加優(yōu)質飼草料供給，進一步提高奶源供給能力；持續(xù)強化全鏈條、全主體、全覆蓋監(jiān)管，進一步提升乳品質量安全水平；支持乳品企業(yè)擴大自有奶源比例，鼓勵奶牛養(yǎng)殖與乳品加工、休閑觀光等增值服務相結合，進一步促進養(yǎng)殖加工融合發(fā)展；持續(xù)優(yōu)化乳品供給結構，加快開發(fā)適合中國消費者的奶酪等干乳制品，進一步提高乳品供需適配度；持續(xù)深化國際合作交流，推進高質量的“引進來”和“走出去”，進一步開拓合作共贏新局面。
安徽省副省長楊光榮致辭
中國工程院院士、中國奶業(yè)協(xié)會會長李德發(fā)致辭
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副司長李堂兵致辭
國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司司長
馬純良致辭
蒙牛集團總裁、現代牧業(yè)董事會主席盧敏放致辭
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海主持嘉賓致辭環(huán)節(jié)
畢美家
陳萌山
發(fā)布《2021中國奶業(yè)質量報告》
2020年，中國奶業(yè)不僅穩(wěn)住了良好的奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢，而且還實現了奶業(yè)生產和消費的大幅雙增長。客觀展示我國奶業(yè)發(fā)展成效《2021中國奶業(yè)質量報告》新鮮出爐。
中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清，農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長、農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心主任王加啟，中國農業(yè)大學教授、中國奶業(yè)協(xié)會副會長李勝利共同發(fā)布《2021中國奶業(yè)質量報告》。
中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清解讀
《2021中國奶業(yè)質量報告》
創(chuàng)新驅動 構建新發(fā)展格局
習近平總書記指出，要推動形成以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。作為中國奶業(yè)的先鋒軍，D20及觀察員企業(yè)代表分組登臺，圍繞視野與格局、創(chuàng)新與賦能、轉型與升級等主題，分享企業(yè)發(fā)展舉措，并提出未來發(fā)展的目標與方向，探討構建“大循環(huán)、雙循環(huán)”新發(fā)展格局和培育我國奶業(yè)競爭新優(yōu)勢。
伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋，蒙牛集團執(zhí)行總裁李鵬程圍繞“視野與格局”分享企業(yè)發(fā)展經驗。
伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋
蒙牛集團執(zhí)行總裁李鵬程
光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華，北大荒完達山乳業(yè)黨委書記、董事長王貴，新希望乳業(yè)董事長席剛，飛鶴乳業(yè)副總裁盧光，君樂寶乳業(yè)集團副總裁仲巖，現代牧業(yè)執(zhí)行總裁孫玉剛，三元食品總經理唐宏等企業(yè)負責人圍繞“創(chuàng)新與賦能”主題分享企業(yè)發(fā)展經驗。
銀橋乳業(yè)副總經理張毅、衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍、圣牧高科總裁張家旺、佳寶乳業(yè)總裁李軍、貝因美執(zhí)行總裁袁芳、中墾乳業(yè)黨委書記、董事長邱太明、花花牛乳業(yè)副總裁楊永、中地乳業(yè)副總裁劉云祥、天潤乳業(yè)黨委書記、董事長劉讓、長富乳業(yè)董事長兼總經理蔡永康、燕塘乳業(yè)黨委副書記兼總裁馮立科、越秀輝山總經理韓春輝、皇氏集團總裁陳易一、得益乳業(yè)董事長兼總裁王培亮、嘉立荷牧業(yè)黨委書記、董事長徐寶梁、西域春乳業(yè)黨委書記、總經理衛(wèi)新璞等企業(yè)負責人圍繞“轉型與升級”主題分享企業(yè)發(fā)展經驗。
對標力行 注重高質量發(fā)展
中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山宣讀《中國奶業(yè)D20標準 生牛乳》團體標準發(fā)布詞。
中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清、中國農業(yè)大學教授、國家奶牛產業(yè)技術體系席科學家李勝利共同發(fā)布《中國奶業(yè)D20標準 生牛乳》團體標準。
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