輔食喂養(yǎng)觀念在不斷更新和升級，消費者對幼兒輔食產(chǎn)品的安全要求和功能需求隨之不斷提高。3月12日，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變以及改善居民營養(yǎng)水平政策的出臺等，我國幼兒輔食行業(yè)逐步進入快速發(fā)展期。2012年，我國幼兒輔食市場規(guī)模約為100億元，2019年其市場規(guī)模已經(jīng)超過400億元，年復(fù)合增長率高達23%。有行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，2024年我國幼兒輔食市場產(chǎn)量將達到25.03萬噸。
數(shù)據(jù)顯示，2020年幼兒輔食企業(yè)自查率已經(jīng)達到，自查風(fēng)險報告率達到了，2020年上半年特殊膳食食品監(jiān)督抽查合格率是98.79%，合格率同比增長0.11個百分點，并且未發(fā)現(xiàn)鉻含量嬰輔限量值的問題。未來幼兒輔食行業(yè)市場如何?
近兩年來輔食品類在線上開始保持兩位數(shù)的高速增長，情報通數(shù)據(jù)顯示，作為在嬰兒食品中規(guī)模僅次于嬰兒奶粉的嬰兒輔食，2018年線上銷售額約21.2億，且增長率達47%。
2018年國家開始重視與關(guān)注輔食，先頒布了《幼兒輔食生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》，后又發(fā)布了鎘限量值標(biāo)準(zhǔn)，兩大政策開始助推產(chǎn)業(yè)升級，推動輔食行業(yè)進入快速洗牌期，未取得幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)和品牌淘汰，但巨大的消費需求仍推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)保持快速增長。
2017-2022年中國幼兒食品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
近年來隨著生活水平的提高和消費觀念的改變，目前我國已成為僅次于美國的世界第二大幼兒奶粉市場。數(shù)據(jù)顯示，中國幼兒人口數(shù)量為5000萬人，消費人群數(shù)量龐大。不過，國內(nèi)幼兒輔食滲透率僅為25%左右，與歐美國家80%的滲透率相差甚遠。另外，歐美日等發(fā)達國家輔食和嬰兒奶粉消費額為1:1，中國港澳臺為1:4，內(nèi)地為1:7。
截止2016年底，我國幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量是97萬噸左右。預(yù)計到2022年，我國幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量將會突破170萬噸。
需求方面，幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國際化方向發(fā)展，這也是未來行業(yè)主要的發(fā)展方向。截止2016年底，我國幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計到2022年，我國幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會突破1800億元。
對于嬰兒食品這個特殊的品類，以及幼兒這個特殊的消費人群，消費持續(xù)升級仍然明顯。近兩年來，幼兒輔食高端化、有機化趨勢明顯。事實上，有機早已不再是幼兒食品里的鮮概念，安全、天然的有機食品概念會繼續(xù)深入人心，越來越多的新生代父母更青睞于有機輔食帶來的品質(zhì)體驗?！吨袊称废M及創(chuàng)新趨勢白皮書(幼兒部分)》顯示，幼兒食品中有機比例逐年攀升，2013—2018年，幼兒奶粉和幼兒輔食品類中有機產(chǎn)品的比例逐年攀升，2017—2018年比2013—2014年同期增長了122%，在嬰兒輔食領(lǐng)域，有機升級更為明顯。
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