在一些城市的街頭，經?？梢钥吹侥剔r牽著奶羊在路邊現擠羊奶進行售賣。“現擠的羊奶能放心喝嗎？”市民對此心存疑慮。食藥監(jiān)局的工作人員表示，現擠羊奶的衛(wèi)生安全質量不能保證，市民要謹慎購買。
在這些現擠羊奶的賣奶點，可以看到擠奶的奶農極少戴手套，一般都是左手拿著接奶的容器，右手使勁地擠羊奶。拉羊的車上滿是奶羊的糞便和尿液，如果是夏天，還會招來不少蒼蠅。盡管如此，依然會有不少市民前來購買羊奶。問及原因，買奶的人都覺得親眼看著擠出來的羊奶喝起來放心。至于羊奶是否安全衛(wèi)生，許多人認為通過高溫加熱是沒有問題的。
那么，這些深受市民喜愛的鮮羊奶是否可以放心飲用呢？
就此，有人咨詢了食品藥品監(jiān)督管理局食品市場安全監(jiān)督管理科的工作人員。工作人員說，現擠現賣的羊奶由于沒有經過檢驗檢疫，當街擠奶的環(huán)境衛(wèi)生條件也無法保障。羊的乳房、盛羊奶的容器、擠羊奶人員都可能因消毒不徹底而帶來衛(wèi)生安全隱患，衛(wèi)生很難達標。如果奶羊感染了疾病，病菌會通過奶液傳染給消費者，人飲用后也容易患病。單純通過高溫加熱煮沸并不能保證細菌完全消除，比如一些細菌中含有芽孢，這是很難殺滅的。
另外，現擠的羊奶雖沒有添加劑，但奶農有可能在奶羊飼養(yǎng)過程中添加一些激素使羊奶的產量增高。該工作人員建議，市民要謹慎購買現擠羊奶。
現在，配方羊奶粉已經比較普及，諸如宏興的名門貴族和歐莉莎、御寶、和氏、美羚等品牌的配方羊奶粉在市場上都可以買到，不僅有幼兒羊奶粉，還有成人粉。這些企業(yè)和品牌都是陜西羊奶中的佼佼者，在奶源選擇、生產管理、品控、物流運輸及售后服務方面有著嚴格的規(guī)范，大家可以放心選擇。
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